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蘇澳板岩在地質上屬於台灣的輕度變質岩，這類岩石在台灣分布的範圍甚廣，但能夠完全看到它廬山真面目地景拾掇的，除新近崩坍的山崖或開挖工程之外是很不容易的；然而此處崖壁臨海，海浪夾著潮汐的沖刷，岩石的各種肌理無不清楚的展現在人們的眼前。

大多數岩石上可見層理、節理；而在變質岩中又因為經過擠壓作用會出現葉理。層理是在原岩形成的過程中由於沉積或堆積而成，如砂岩、頁岩與火山岩；節理則是岩石經過變形到達破裂階段的時候所形成，但未曾發生位移的破裂面；而葉理是岩石受力以後那些片狀礦物或長條狀礦物相互之間呈平行狀態排列著，它的平行面垂直於最大壓力方向。在豆腐岬的岩層中這三種構造的基本觀念都會很清楚的顯蘇澳豆腐岬的板岩示出來。

今天這裡已被當地政府設置一處海濱風景點，不但可以欣賞海景，而且還可戲水消暑，因為在地形上它是一個小型的天然的海灣，每到夏天來這裡游泳玩水的遊客還真的不少，他們盡情享受在這碧波盪漾，載沉載浮的水中樂趣，但大多數的遊客都會勿視於那些由大自然凝鑄、雕塑出岩石的傑作，實在可惜。蘇澳豆腐岬的板岩