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Bigtom美國來的冰淇淋
一早,國父紀念館旁這間小小的不起眼的冰淇淋店擠進了大大小小的愛愛們
冰淇淋阿姨很認真的為我們講解冰淇淋的由來,並要我們猜猜是誰發明了冰淇淋
結果~大家果然都很崇洋...美國、加拿大、土耳其、德國.....
猜了一堆
正確答案~冰淇淋是中國人發明的!!
我們的老祖先們可是很聰明的喲
大夥很認真的聽著製作程序
鮮奶、鮮奶油600 c.c.
果糖15 c.c
香草精、塔塔粉一匙
依序加入筒內...
粗鹽+冰塊(請注意~粗鹽和冰塊不是要加進去製冰筒喲~)
開始搖冰囉!!
輪流搖~
手好酸哦~換手~媽媽來試試
20分鐘過後
大致上完成了再加入自己喜歡的口味..
這次我們做的是OREO口味
起鍋~分裝
孩子啊~你們是餓了多久啊???
等不及阿姨分裝
孩子們忍不住挖起容器裡剩餘的冰淇淋
分裝完成後就可以送進冰箱
進入等待時刻~
吃完冰淇淋....
頒發結業証書
大家都一付很滿足的笑容
材料很容易準備~下次也可以在家試試喲!!
P.S.冰塊+粗鹽是放在外鍋,冷卻內鍋用的~千萬不要加入內鍋中哦!!
BY ELLA
Bigtom 美國冰淇淋文化館 http://www.bigtom.us/
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